Celebra el Día de la Madre en La Vijanera

Hemos preparado un menú exquisito para que celebréis el día de la madre con una comida familiar diferente y especial.
Un menú degustación compuesta por dos primeros y dos segundos platos que te encantarán.

Primeros
Ensalada templada de vieiras y zamburiñas, con gelatina de marisco y reducción de langostinos en su jugo
Timbal de setas, pimientos y grelos con fruta de la pasión

Segundos
Bacalao al ajo tostado con emulsión pil-pil y tomate
Magret de pato con patata panadera y mostaza con miel

Postres caseros

Agua, vino, casera o sidra. Pan y café.

20€ / persona

 

Menú día de la madre-01

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